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师资队伍
邱朝坤 / 食品质量与安全

邱朝坤,男,1983年12月出生,中共党员,硕士,教授

主要研究方向:食品营养与安全

主要承担课程:《食品分析》《食品安全检测技术》

主要成果:发表学术论文16篇,其中SCI收录1篇,北大中文核心期刊收录10篇;主持或参与教科研项目5项,其中省部级4项;指导学生参加湖北省大学生生命科学竞赛获二等奖1项,获湖北省优秀学士学位论文4篇,指导学生参加国家级大学生科技创新项目1项,省级1项。

主要获奖、荣誉:2017年12月荣获武汉设计工程学院“校园年度人物”,9月荣获武汉设计工程学院“十佳”教育工作者称号,1月荣获武汉设计工程学院教学质量优秀二等奖。

社会、学术兼职:中国营养学会高级会员。